abraham mumu

    Bahan dasar pembuatan tinutuaan  1.beras  2.air 3.jagung 4.sambiki 5.kangkung 6.gedi  8.kokuru Cara membuat tinutuaan 1.dalam panci,masak beras bersama air ,garam,daun bawang,kunyit dan roiko kaldu ayam,serai,aduk terus di atas api sehingga beras stenga matang. 2.masukan labu kuning,ubi jalar dan jagung. 3.masukan kangkung,bayam,daun melinjo,&kemangi. 4.angkat dan sajikan bersama tahu goreng. Sejarah tinutuaan  Karena keadaan ekonomi masyarakat di manado sangat buruk,dan akhirnya menjadikan sayur-sayuran  di sekitar rumah makanan yang di campurkan dengan sedikit beras